Bonjour madame Gendreau,

Je tiens à vous remercier pour votre aide et votre oreille attentive à
toutes nos demandes pour l'organisation du mariage de ma fille.

Nos invités et nous mêmes nous sommes délectés de vos plats
généreux très bien présentés et qui sont arrivés à nos tables , tous chauds,
comme par enchantement grâce à un service diligent et efficace. Tout au
long de l'après-midi et de la soirée nos demandes et nos besoins ont été
comblés, ce qui a permis de faire de ce mariage un événement très réussi
qui restera dans nos mémoires longtemps.

Marc et Claude se joignent à moi pour remercier toute votre équipe.

Bonjour Pascale,

Alors, tel que discuté, je te fais parvenir mes commentaires par courriel.

Nous avons tout simplement adoré notre soirée ! La salle était sublime, le service vraiment génial et l’ambiance tout à fait appropriée à notre événement. Le seul petit bémol serait le feu de foyer qui était peut-être de trop, surtout pour les gens assis tout près. C’est vraiment agréable de rentrer et de sentir le bois qui brûle mais c’est un peu désagréable pour ceux qui ont dû endurer la chaleur toute la soirée.

Mais sinon, que des bons commentaires ! Les gens ont vraiment apprécié la nourriture et l’accessibilité.

L’équipe a tellement aimé que nous aimerions répéter l’expérience pour notre party de l’an prochain. Mieux vaut réserver trop tôt que trop tard !

Merci de me revenir avec le tout à ta plus brève convenance.

J’attends de tes nouvelles et merci encore pour tout !
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SOPHIE HUET

Bonjour

Malgré mon départ imminent au Mexique et la charge de travail qui semble innacomplissable avant le départ, il faut absolument que je prenne un temps pour te dire à quel point j'ai été charmée par l'Auberge St-Gabriel. Quel grand restaurant !!

Il y avait très longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé et, crois moi, fille d'Aubergiste j'en ai testé des bons restaurants.

Le service !!! De vrais gentlemans, nous avons eu deux serveurs qui déployaient tous les efforts pour nous satisfaire. Ils ont facilement dépassé toutes les attentes que nous avions d'un service dans un tel restaurant. Nous nous sommes sentis comme des rois... vraiment !

L'ambiance nous a chaviré. Comment une histoire d'amour ne pourrait ne pas éclore dans une telle atmosphère. Ça y est, mon coeur est conquis !

Il ont gagné des clients qui seront fidèles pour les années à venir et qui auront envie de faire découvrir ce bijou de la ville de Montréal.

Il faut aussi que tu saches qu'ils ont fermement refusé de me donner la facture à la fin du repas !! Vraiment de la grande classe !

Merci Sylvain et, s'il te plaît, promets moi de faire part de mes commentaires et de féliciter ton partenaire l'Auberge St-Gabriel pour ce qu'ils sont !

BRAVO !

Isabelle PLOURDE

Bonjour Pascale,

Nous venons tout juste de revenir de notre voyage en Italie. Je crois que ma belle-maman vous a téléphoné pour vous donner mon numéro de carte visa afin de compléter le paiement? SVP confirmer que tout est ok avec vous. Effectivement, la journée a été merveilleuse! Elle s'est déroulée tellement vite, nous en revenons pas encore! Mais notre mariage à l'auberge était absolument parfait. Le personnel a également été des plus courtois, attentionné et respecteux à l'égard de tous. Nous sommes plus que satisfait. Je vous enverrai une photos sou peu.

Au plaisir de te revoir! Bonjour à Mme Baril.

Kim

Bonjour Gaétane,

Je tenais à vous remercier vous et le personnel (Dominic et Hugo) pour une soirée bien réussie mercredi dernier. Nos membres étaient très satisfaits de l'auberge et de la nourriture. Les beignets d'Oka sont sublimes! Je n’hésiterai pas à recommander Le Saint- Gabriel à mes collègues.

Au plaisir,

Leslie

Dear Pascale,

Just a quick note to extend a huge THANK YOU to you and your entire staff for a most incredible night! Everything was perfect – the décor, the food, the service, there was honestly nothing to worry about - we felt so well taken care of. The staff was so kind and helpful, they are an amazing team. And of course you know how much I appreciated all your help throughout! We got so many compliments about the Auberge, it was super cozy and romantic and fun – we just couldn’t ask for better. We had the time of our lives! Thanks again for everything!

Best Regards,

Lauri Wolkowicz

Hi Gaetane!

We wanted to take a quick moment to thank you and your staff! Our wedding was Perfect! Thanks to the Le Saint Gabriel! Everyone loved the venue and could not get over how beautiful everything was including the food! It was just perfect!
Michelle and his wife were fantastic the entire night! Even when we had, sadly, a 911 call they were great! (to let you know that the person is doing better and it was his heart) but everything worked out just perfect!
Thank you for everything...all of your support during the entire process!
I will be sending more thank you's shorty but just wanted to let you know that we have been thinking about you all!
Also, not sure but did we have anything left there that we needed to pick up? We do not need any of the decorations but if there are gifts, just let us know!

Thank you, thank you, thank you!

Wishing you a great rest of your day, Ashley & Jennifer

Good morning Pascale,

I've been meaning to send you a little note since I got in this morning. I just want to thank you for everything. The evening was just perfect. Food was absolutely amazing. I had the filet mignon and I have to say it just melted in my mouth. The team working last night was great. Please thank them again on behalf of myself and Dr. Casacalenda. We were ALL very pleased.

Thanks again and I hope we will see you again next year !

Terri Iaizzo

Bonsoir Gaetane,

Je voulais te remercier ainsi qu'à toute l'équipe de l'Auberge St Gabriel pour avoir fait un succès la soirée d'anniversaire de Frédéric du 10 juillet dernier. Le staff était merveilleux, les plats excellent, la salle superbe - bref un service cinq étoiles! Tous les invités étaient impréssionés par le décor enchanteur de l'auberge.
Merci encore pour tout.

Cordialement,

Sandra

Bonjour Gaetane,

juste un petit mot pour vous remercier pour la reception au Grenier. Tout a ete parfait, le repas, le service et la salle.Nous avons eu beaucoup de commentaires a ce sujet.

Un gros merci a Michel qui a ete magnifique, tout le monde a ete cooperant. Les serveuses tres amicales, souriantes et excellentes.

Et que dire de notre dessert (croquembouche), tout le monde a bien apprecie. Heureusement il en ai reste quelques morceaux que nous avons jalousement apporte a la maison pour les deguster !!

Bref, nous garderons un souvenir imperissable de cette journee,

Merci encore,

Arta et Simon

Bonjour Mme.Baril,

Un simple petit mot pour vous dire combien nous avons apprécié célébrer notre mariage au Saint-Gabriel. La salle était tout simplement magnifique avec son cachet historique et que dire du service hors pair de vos serveurs: très courtois, toujours inquièts de veiller à ce que les invités soient bien servis, coupes de vin toujours pleines, repas chauds et délicieux...C'était vraiment parfait.

Un gros merci à toute votre équipe. Vous avez contibué à rendre ce moment magique à nos yeux.

Michelle et steve

Hello Gaetane:

Just wanted to thank you for the hospitality. Everyone from our group loved the location and food. Very well done. Thank you!

Todd